SASAME Yaiba-X YSC-5 SakanaShime Mega Scissors 215mm

Произведено в городе Секи, префектура Гифу, который славится производством ножей.

С прочным лезвием толщиной 3 мм и длиной 50 мм, его легко использовать даже при разделке крупной рыбы, такой как синяя рыба.

Используется рукоятка с вспомогательной пружиной, которая удобна для захвата при работе.

Используется одноострый зазубренный замок, который предотвращает скольжение толстого рыбного мяса и толстых костей.

Используется нержавеющая сталь, устойчивая к ржавчине, с электрополировкой.