PROX PX435M Fish Scissors Decomposition Type M

Японские ножницы для рыбы, использующие традиции "Секи ножей"

Японские ножницы для рыбы, удобные для разделки рыбы и кальмаров.
Ножницы для рыбы используют традиции Секи ножей для закупки, производства, обработки и настройки материалов в Японии.
Удобны для разделки рыбы и кальмаров благодаря обработке кончиков. Кроме того, изогнутое лезвие делает сложным побег рыбы и кальмаров, повышая эффективность работы.
Лезвие толщиной 2,3 мм, способное резать жабры и шипы.
Разбираются, легко чистятся и гигиеничны.
Размер M имеет функцию скольжения для расширенного использования. Можно использовать как нож. Длина верхнего лезвия 60 мм, нижнего лезвия 55 мм.
Размер L имеет длину лезвия 11 см и большую мягкую ручку, что облегчает разделку крупной добычи.

"Нож Секи"
Говорят, что начало ножа Секи было положено, когда кузнец Мотошиге из Кюсю переехал в Секи в префектуре Гифу и изготовил японский меч в период Камакура около 800 лет назад. Ножи Секи высоко художественны, и мы распространили имя знаменитого меча (Секиден), который обладает отличной практичностью, такой как "не ломается, не гнется и хорошо режет", по всей стране. После этого город Секи процветал как центр производства знаменитых мечей, и эта превосходная традиционная техника была надежно унаследована современной ножевой промышленностью, и он известен как один из лучших регионов по производству ножей в мире.
С целью создания и защиты региональных предприятий, "Нож Секи" был утвержден в качестве регионального бренда в рамках системы коллективных товарных знаков, установленной Японским патентным ведомством, которое является внешним агентством Министерства экономики, торговли и промышленности.

Размер M имеет мягкий на ощупь материал рукоятки, который трудно скользит и легко прилагает усилие.

Кончик имеет острую форму лезвия, что делает его идеальным для разделки рыбы и кальмаров.

Размер M оснащен функцией скольжения. При скольжении режущая кромка выступает примерно на 5 мм. Можно использовать как нож, используя режущую кромку.

Изогнутое лезвие делает сложным побег рыбы и кальмаров и повышает эффективность работы.

Можно разбирать и мыть.