PROX PX435M Fish Scissors Decomposition Type M

일본 전통 "세키 날붙이"를 활용한 일본산 생선 가위

생선과 오징어를 손질하기에 편리한 일본산 생선 가위입니다.
이 가위는 일본의 세키 날붙이 전통을 활용하여 재료를 조달, 제조, 가공 및 조정합니다.
끝 부분의 가공으로 생선과 오징어를 손질하기에 편리합니다. 또한, 곡선형 날 덕분에 생선과 오징어가 도망가기 어려워 작업 효율이 향상됩니다.
2.3mm 두께의 날로 아가미와 가시를 자를 수 있습니다.
분해가 가능해 세척이 용이하고 위생적입니다.
M 사이즈는 슬라이드 기능이 있어 사용 범위가 확장됩니다. 칼처럼 사용할 수 있습니다. 상단 날 길이 60mm, 하단 날 길이 55mm.
L 사이즈는 날 길이가 11cm이고, 대형 소프트 그립으로 큰 사냥감을 손질하기에 쉽습니다.

"세키의 칼"
세키의 칼은 약 800년 전, 카마쿠라 시대에 큐슈의 검장 모토시게가 기후현 세키로 이주해 일본도를 만든 것이 그 시작이라고 전해집니다. 세키의 날붙이는 예술성이 뛰어나며 "부러지지 않고, 휘지 않고, 잘 든다"는 우수한 실용성을 자랑하는 명검(세키덴)의 이름을 전국에 알렸습니다. 그 후, 세키시는 유명한 칼의 생산지로 번성하였으며, 이 뛰어난 전통 기술은 현재의 칼 산업에 확고히 계승되어 세계 최고의 칼 생산지 중 하나로 알려져 있습니다.
지역 사업을 육성하고 보호하기 위해 "세키 나이프"는 일본 특허청이 설정한 지역 집단 상표 제도에 따라 지역 브랜드로 승인되었습니다.

M 사이즈는 미끄러지기 어렵고 힘이 잘 들어가는 소프트 터치 그립 소재입니다.

끝 부분이 날카로운 날 모양으로 생선과 오징어를 손질하기에 이상적입니다.

M 사이즈는 슬라이드 기능이 탑재되어 있습니다. 슬라이드로 인해 절단면이 약 5mm 돌출됩니다. 절단면을 사용하여 칼처럼 사용할 수 있습니다.

곡선형 날로 인해 생선과 오징어가 도망가기 어려워 작업 효율이 향상됩니다.

분해하여 세척할 수 있습니다.