YOSHIMI Nerve Tightening "Sendo Tamotsu-kun" d-1.0mm x 50cm

・Fabriqué en alliage à mémoire de forme pour la constriction nerveuse
・Diamètre du fil : 1,0 mm - Longueur totale : 50 cm
・Conçu en alliage à mémoire de forme, il peut être enroulé pour un rangement facile.

Caractéristiques du Sendo Tamotsu-kun :

① Pointe du fil arrondie

② Surface du fil parfaitement lisse.

La moelle épinière, qui sert de passage aux nerfs, ressemble à un tube courbé avec des irrégularités à l’intérieur.
Si la pointe du fil est trop aiguisée ou que la surface est rugueuse, le fil risque de s’écarter de la moelle épinière, de se coincer ou de s’accrocher en cours d’utilisation, rendant la manipulation très difficile.
De plus, il n’est pas nécessaire de racler les nerfs, ce qui rend inutile toute aspérité sur la surface.
Au contraire, une surface irrégulière retiendrait plus facilement des résidus nerveux, posant un problème d’hygiène si le nettoyage n’est pas optimal.

Les professionnels qui traitent de grandes quantités de poissons, notamment au marché de gros de Nagoya, font confiance au « Tamotsu-kun ».
Un système de constriction nerveuse plébiscité par les experts !

Est-ce réservé aux professionnels ? Si cela vous inquiète, rassurez-vous.
Optez pour une constriction nerveuse efficace avec Sendo Tamotsu-kun.

Non seulement vous éliminez le sang, mais en resserrant les nerfs vous sublimez aussi la saveur de vos poissons pour un goût inégalé.