YOSHIMI Nerve Tightening "Sendo Tamotsu-kun" d-1.0mm x 80cm

・Fabriqué en alliage à mémoire de forme pour la constriction nerveuse
・Diamètre du fil : 1,0 mm – Longueur totale : 80 cm
・Grâce à l’alliage à mémoire de forme, il peut être enroulé pour un rangement facile.

Les atouts du Sendo Tamotsu-kun :

① Extrémité du fil arrondie

② Surface du fil parfaitement lisse.

La moelle épinière, qui sert de passage aux nerfs, ressemble à un tube courbé contenant des aspérités internes.
Si l’extrémité du fil est pointue ou que la surface est rugueuse, le fil risque de sortir de la moelle ou de s’y coincer, ce qui complique énormément l’utilisation.
De plus, il n’est pas nécessaire de racler les nerfs, donc aucune aspérité n’est requise à la surface.
Au contraire, des irrégularités faciliteraient l’adhérence des résidus nerveux, ce qui nuirait à l’hygiène s’ils ne sont pas correctement éliminés.

Les professionnels qui traitent de grandes quantités de poisson, comme ceux du marché de gros de Nagoya, font confiance au « Tamotsu-kun ».
Un fil de constriction nerveuse plébiscité par les experts !

Est-il réservé aux professionnels ? N’ayez aucune crainte.
Sublimez la qualité de vos poissons avec le Sendo Tamotsu-kun

Non seulement il favorise une bonne saignée, mais il serre également les nerfs pour sublimer toute la saveur de vos poissons.