YOSHIMI Nerve Tightening "Sendo Tamotsu-kun" d-1.0mm x 70cm

・Fabriqué en alliage à mémoire de forme spécialisé pour la constriction nerveuse
・Diamètre du fil : 1,0 mm Longueur totale : 70 cm
・Grâce à l’alliage à mémoire de forme, le fil peut être enroulé pour un rangement facile.

Les points forts du Sendo Tamotsu-kun :

① L’extrémité du fil est arrondie

② La surface du fil est parfaitement lisse.

La moelle épinière, qui est le passage des nerfs, ressemble à un conduit courbé avec des irrégularités à l’intérieur.
Si l’extrémité du fil est pointue ou si la surface est rugueuse, le fil peut glisser hors de la moelle ou se coincer à l’intérieur, rendant l’utilisation très difficile.
Il n’est pas nécessaire de racler les nerfs, donc aucune aspérité n’est requise sur la surface.
Au contraire, une surface irrégulière faciliterait l’adhérence des résidus nerveux, ce qui poserait des problèmes d’hygiène si tout n’est pas parfaitement éliminé.

Les professionnels qui découpent de grandes quantités de poisson, notamment au marché de gros de Nagoya, font confiance au « Tamotsu-kun ».
Un outil de constriction nerveuse plébiscité par les experts !

Est-ce réservé aux professionnels ? Rassurez-vous, même un amateur peut l’utiliser sans problème.
Maîtrisez la technique de la constriction nerveuse avec le Sendo Tamotsu-kun.

En plus de drainer le sang, vous resserrez également les nerfs pour une chair de poisson encore plus savoureuse et délicieuse.