Nerve Strangle « Les fruits de mer sont encore meilleurs lorsqu’on les nerve »

En règle générale, les poissons se raidissent environ quatre heures après leur mort, puis passent par des phases de maturation et de décomposition.

Traditionnellement, les pêcheurs utilisaient du fil de piano ou du fil en acier inoxydable pour étrangler les nerfs.

Cependant, pour faire passer ces fils le long de la moelle épinière, il était difficile de les glisser à cause de la viscosité du poisson, et une grande maîtrise était nécessaire.

De plus, les matériaux durs comme le fil de piano sont très difficiles à faire passer à travers la colonne vertébrale incurvée du poisson.

C’est pourquoi nous avons permis même aux amateurs inexpérimentés de procéder facilement au nerfage, grâce à un traitement spécial de surface concave-convexe (breveté) appliqué sur une tige droite élastique.

Avec l’arrivée de cet outil innovant, il est désormais facile de procéder au nerfage sur tout type de poisson, du petit chinchard jusqu’au thon rouge géant.

La gamme comprend des modèles de 0,8 à 2,5 mm d’épaisseur et de 30 à 150 cm de longueur pour s’adapter à tous les types de prises.

Des dimensions spéciales en épaisseur et longueur sont également disponibles sur commande. N’hésitez pas à nous consulter.

* [Breveté] Grâce à une tige filaire élastique dotée d’un traitement antidérapant exclusif, nous proposons un outil permettant de détruire les nerfs du poisson et de préserver la fraîcheur des poissons vivants beaucoup plus longtemps.

Traitement antidérapant spécial à reliefs

Comme le montre la photo à gauche, notre fil bénéficie d’une texture antidérapante exclusive (brevetée).

En effet, la viscosité du poisson rend difficile le nerfage, et il est encore plus efficace non seulement de détruire, mais aussi d’enlever les nerfs. C’est pourquoi nous avons mis au point ce traitement.

Nous réalisons de nombreux tests en conditions réelles et prenons en compte les retours des pêcheurs professionnels.

Une technique de nerfage plébiscitée par les experts du secteur.

Offrez-vous à la maison le goût d’un grand restaurant !

Solution de rangement du Nerve Strangle

Conseils de transport pratiques :

Comme illustré sur la photo, il est recommandé de fixer l’outil au dos du couvercle de votre glacière grâce à un scratch ou autre, afin de ne jamais l’encombrer et de pouvoir l’attraper facilement lorsque vous en avez besoin.

Pour les parties de pêche légères telles que l’ajing ou le mebaring, vous pouvez le fixer à un enrouleur “pin-on” et l’accrocher à votre sac banane pour un transport facile. Veillez toutefois à ne pas vous blesser.

Nerfage nécessitant une souplesse optimale

Un fil de nerfage trop mou ou trop dur sera difficile à insérer.

Une souplesse et une flexibilité modérées sont idéales pour cette opération.

L’outil Keystone retrouve sa forme initiale même après flexion, comme illustré à droite, et offre la souplesse nécessaire pour suivre sans difficulté la courbure des nerfs du poisson.

Si vous forcez lors de l’insertion, la contrainte risque de se concentrer en un point et de faire plier l’outil, donc procédez toujours avec précaution.