JACKALL Separatable Fish Scissors Gray

Manipulez les poissons facilement et en toute sécurité ! Entièrement démontable et facile à nettoyer. Des ciseaux qui restent impeccables en toutes circonstances.

La caractéristique principale réside dans la possibilité de séparer les lames supérieures et inférieures au niveau du rivet (l’articulation entre les deux lames). Cette conception permet un démontage rapide, facilitant ainsi le nettoyage pour une hygiène parfaite à tout moment.

De plus, la technologie brevetée permet de décaler les lames et d’utiliser les ciseaux sans les ouvrir — idéal pour ouvrir aisément les sachets d’appâts comme le krill ou les sardines.

Le design de la lame a été soigneusement étudié : l’angle oblique par rapport à la poignée permet de toujours visualiser la partie à découper, et de manipuler le poisson tout en réduisant la fatigue du poignet. Une conception pensée pour votre confort !

La différence de longueur entre la lame supérieure et la lame inférieure*1 apporte un « effet coupe » remarquable (similaire à la coupe obtenue lors d’un mouvement de traction au couteau), garantissant une performance de coupe exceptionnelle.

*1 Lame supérieure : env. 65 mm / Lame inférieure : env. 55 mm

Le tranchant est doté d’une finition crantée, formant un motif en zigzag, pour une meilleure accroche et un confort de coupe optimal, sans glissement.

Même les parties dures, telles que les arêtes ou les épines, se coupent facilement grâce à la découpe en forme de U à la base des lames.

Les lames sont fabriquées dans un acier inoxydable spécialement sélectionné pour la préparation du poisson, alliant robustesse et durabilité. Un traitement au fluor*2 leur confère une excellente résistance à la corrosion.

*2 Le traitement au fluor répond aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes.

La finition de coupe, cruciale pour la performance, est réalisée à la main par un artisan de Seki (préfecture de Gifu), région nippone renommée pour son savoir-faire en coutellerie. Chaque lame est affûtée individuellement et soumise à un test de tranchant.

Ces ciseaux multifonctions sont indispensables non seulement pour préparer ou éviscérer le poisson, mais aussi pour ouvrir rapidement les sachets ou apprêter les appâts Tenya lors de vos sessions de pêche.

Fabriqué au JAPON